Baiser/ Meringue

Schon als Kind mochte ich Baiser und dann am liebste noch mit Sahne dazu.
Nachdem ich letztens einen super leckeren Eierlikör gemacht habe (Rezept hierzu kommt noch), hatte ich Eiweiß übrig. Zum Wegwerfen war es zu schade und so kam mir die Idee, einfach mal Baisers daraus zu machen.  Weiterlesen

Kiwi Dessert mit Baiser und Sahnehäubchen

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Nach einer viel zu langen Pause wird es Zeit, dass sich hier mal wieder was tut. Starten wir mit diesem sehr leckeren und schnell und easy peasy zubereiteten Dessert.
Da ich noch Kiwis und selbstgemachte Baiser zu Hause habe, die endlich mal aufgebraucht werden sollten, habe ich mich für ein Kiwi Dessert mit Baiser und Sahnehäubchen entschieden.  Weiterlesen